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|本期目录/Table of Contents|

美国婴儿配方食品生产管理法规制定沿革及启示(PDF)

《现代预防医学》[ISSN:1003-8507/CN:51-1365/R]

期数:
2019年09期
页码:
1576-1578
栏目:
营养与食品卫生
出版日期:
2019-05-09

文章信息/Info

Title:
Historic evolution and enlightenments of infant formula foods rulemaking,USA
作者:
刘奂辰王君
国家食品安全风险估中心,北京 100022
Author(s):
LIU Huan-chenWANG Jun
China National Center for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100022,China
关键词:
婴儿配方食品食品安全标准美国
分类号:
R15
DOI:
-
文献标识码:
A
摘要:
美国FDA发布的婴儿配方食品生产管理法规集中体现了其最新的监管思路和措施,法规的修订变化不仅是了解美国婴儿配方食品的生产和管理的重要资料,也对我国婴儿配方食品法规和标准的制定具有重要的参考意义。本文对美国FDA婴儿配方食品生产管理法规的制定过程和主要技术内容进行了回顾和分析,并对中美两国的相关法规标准进行了对比,为我国婴儿配方食品相关标准的制定提供参考。

参考文献/References

-

备注/Memo

备注/Memo:
基金项目:十三五&国家重点研发计划(2017YFC1601002)
作者简介:刘奂辰(1984-),男,博士,副研究员,研究方向:食品安全
通讯作者:王君,E-mail:wangjun@cfsa.net.cn
更新日期/Last Update: 2019-05-10