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|本期目录/Table of Contents|

珠海市某海岛工地一起铅绿褶菇中毒事件调查(PDF)

《现代预防医学》[ISSN:1003-8507/CN:51-1365/R]

期数:
2020年17期
页码:
3129-3132
栏目:
营养与食品卫生
出版日期:
2020-09-15

文章信息/Info

Title:
Mushroom poisoning by chlorophyllum molybdites at an island construction site, Zhuhai
作者:
倪锡河1彭欣23曾海英24谭艳秋24李晓凤1郭一童1张萌5邓旺秋6阮峰1
1.珠海市疾病预防控制中心,广东 珠海 519000;
2.广东省现场流行病学培训项目,广东 广州 511430;
3.广州市南沙区疾病预防控制中心,广东 广州 511430;
4.英德市疾病预防控制中心,广东 英德 513000;
5.广东省疾病预防控制中心,广东 广州 511430;
6.广东省微生物研究所,广东 广州 510070
Author(s):
NI Xi-he* PENG Xin ZENG Hai-ying TAN Yan-qiu LI Xiao-feng GUO Yi-tong ZHANG Meng DENG Wang-qiu RUAN Feng
*Zhuhai Center for Disease Control and Prevention, Zhuhai, Guangdong 519000, China
关键词:
铅绿褶菇毒蘑菇食物中毒食品安全建筑工地
分类号:
R155.3
DOI:
-
文献标识码:
A
摘要:
目的 对珠海市某海岛建筑工地一起食物中毒事件开展流行病学调查,提出有效防控措施。方法 收集病例临床资料、运用现场流行病学调查、形态学鉴定等方法对本起中毒事件进行分析。结果 发病的3人均误有食毒蘑菇史,未食者不发病。病者对症治疗后72h内均痊愈出院。再次采集与病者食用相同的野生蘑菇,经形态学鉴定为铅绿褶菇。结论 误食铅绿褶菇中毒在珠海市为首次报道,应加强毒蘑菇中毒的预警预测,对外来务工人员的毒蘑菇宣传教育要有针对性、持续性和可操作性。

参考文献/References

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备注/Memo

备注/Memo:
作者简介:倪锡河(1985-),男,硕士,副主任医师,研究方向:疾病预防控制。
通讯作者:阮峰,E-mail:536483186@qq.com
更新日期/Last Update: 2020-09-15