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|本期目录/Table of Contents|

中国六地区母血和脐带血中类胡萝卜素含量研究

《现代预防医学》[ISSN:1003-8507/CN:51-1365/R]

期数:
2021年17期
页码:
3115-3119
栏目:
营养与食品卫生
出版日期:
2021-09-15

文章信息/Info

Title:
The concentrations of carotenoids in maternal plasma and cord plasma among six areas of China
作者:
孙涵潇1蔡小堃2毛颖异2张立实3赵艳荣2陈锦瑶3
1.成都市第五人民医院临床营养科,四川 611130;
2.雅培营养中国研发中心;
3.四川大学华西公共卫生学院/四川大学华西第四医院
Author(s):
SUN Han-xiao* CAI Xiao-kun MAO Ying-yi ZHANG Li-shi ZHAO Yan-rong CHEN Jin-yao
*Department of Clinical Nutrition, Chengdu Fifth People’s Hospital, Chengdu, Sichuan 611130, China
关键词:
类胡萝卜素叶黄素母血脐带血中国
分类号:
R151.2
DOI:
-
文献标识码:
A
摘要:
目的 调查中国六个地区的产妇静脉血浆和脐带血浆中包括叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质、β-胡萝卜素及番茄红素五种类胡萝卜素含量,分析母血和脐血中类胡萝卜素含量及构成比差异。方法 在成都、上海、天津、广州、长春、兰州六个地区招募单胎足月分娩的健康产妇共180例,收集产妇分娩时的静脉血及其初生儿的脐带静脉血,高速离心取上层血浆,采用HPLC法测定血浆中的类胡萝卜素含量。结果 母血中五种类胡萝卜素的含量均远高于脐血(Z1=-11.635,Z2=-11.635,Z3=-11.635,Z4=-11.634,Z5=-11.632,P<0.001),其中,母血中的叶黄素、玉米黄质和β-隐黄质浓度约为脐血中的5~7倍,而β-胡萝卜素和番茄红素浓度约为脐血中的15~17倍。脐血与母血中的五种类胡萝卜素浓度呈正相关(r1=0.670,r2=0.553,r3=0.767,r4=0.727,r5=0.563,P<0.001)。叶黄素是脐血中最主要的类胡萝卜素,占比约50%。母血和脐血中类胡萝卜素含量与母体因素如年龄、孕期增重、孕前BMI和产前BMI存在弱相关。结论 脐血中类胡萝卜素含量主要受母血中类胡萝卜素含量的影响。叶黄素是母血和脐血中最主要的类胡萝卜素,提示了其在生命早期对胎儿的生长发育的重要性。

参考文献/References

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备注/Memo

备注/Memo:
作者简介:孙涵潇(1993—),女,硕士,研究方向:营养与健康
通讯作者:陈锦瑶,E-mail:umbrellayy@163.com
更新日期/Last Update: 2021-09-15